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Professional 行家本色:日本料理人石原仁司
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8.3 2016 日本 已完结
职业人的作风 日本料理人石原仁司
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为影片《Professional 行家本色:日本料理人石原仁司》评分
演员:石原仁司
描述:影片介绍了日本著名料理人石原仁司,包括其对料理的考究以及自己的待客之道。
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  • 片名:Professional 行家本色:日本料理人石原仁司
  • 状态:已完结
  • 主演:石原仁司 
  • 导演:未知
  • 年份:2016
  • 地区:日本
  • 类型:纪录片 
  • 频道:内详
  • 上映:2016-01-25
  • 语言:日语
  • 更新:2024-05-24 06:38
  • 简介:影片介绍了日本著名料理人石原仁司,包括其对料理的考究以及自己的待客之道。   未在怀石料理在2011年被评为米其林3星餐厅,蝉联至今。主厨石原仁司原来是吉兆岚山的料理长,所以早就有着一批忠实粉丝食客。   未在只有晚餐,要求客人在5:45一定要到店。夏季梅酒,春季樱茶,让客人先暖胃。接下来就是隆重的怀石大餐,每道菜的摆盘都如艺术作品一般。   石原仁司对于料理的考究几近苛求,力求秉持“一座建立”回馈远道而来的食客,店名“未在”取“尚未在此”之意。   本记录片展现了石原仁司探求极致待客之道的匠人情怀。
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