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主食千变
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综艺
10.0
2019
中国大陆
已完结
探索发现：主食千变
10.0
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为影片《主食千变》评分
演员:
江小北（解说）
，
描述:
央视网 《探索发现》 20190323 主食千变（一）：米
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影片参数
片名：
主食千变
状态：
已完结
主演：
江小北（解说）
导演：
未知
年份：
2019
地区：
中国大陆
类型：
纪录片
频道：
内详
上映：
2019-03-23
语言：
汉语普通话
更新：
2024-05-21 00:53
简介：
央视网 《探索发现》 20190323 主食千变（一）：米饭，是中国人餐桌上不可缺少的主角。一碗米饭，随时而变，因地而异，在辽阔的中华大地上，受各地风物浸染，变幻出不同的美味。本期节目将带您了解各地不同的主食。 《探索发现》 20190324 主食千变（二）：一张面皮，一份馅料，或煎，或烤，或灌汤，或蒸制。说起包子与饺子，每个中国人都有自己的独家记忆。本期节目将带您了解靖江汤包，嵊州小笼包，馍馍等各地特色主食。 《探索发现》 20190325 主食千变（三）：碾磨、晾晒、捶捣、烘烤、炖煮、雕琢，人们制作主食的方法层出不穷，高超的制作手艺是中国饮食文化中另一道悦目的风景。它丰富了美食的内涵，也让食客在获得味蕾满足的同时多了一层更深远的享受。 《探索发现》 20190326 主食千变（四）：中国人的早餐，常常是从一碗粉或者一碗面开始的。广西的滤粉、重庆的小面、云南的米线、新疆的拌面，它们带着各地的文化烙印，陪伴人们日常生活的每一个晨昏，开创出一片新的主食天地。
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